نصائح مفيدة

إنتاج الغذاء: 35 أفكار تجارية مثيرة للاهتمام

Pin
Send
Share
Send
Send


نُشر بواسطة المشرف بتاريخ 06/28/2017 تم التحديث بتاريخ 25/23

أنا ، مثل العديد من النساء ، أحب أن أطبخ. ولكن في بعض الأحيان ، يبدأ الطهي في الظهور كأنه روتين ممل ، ويتوقف عن المتعة. ومع ذلك ، حتى في مثل هذه اللحظات تحتاج إلى الطهي ، لأن العائلة الجائعة تسير حول المطبخ أو تستحوذ على السندويشات. أو موقفًا معتادًا آخر عندما لا يكون هناك وقت للطهي ، على سبيل المثال ، بعد العمل أو قبل وصول الضيوف غير المتوقع.

1. ابدأ الطهي مقدمًا.

قد يبدو هذا غريباً ، لكن إذا فكرت في تناول العشاء مقدمًا ، يمكنك قضاء وقت أقل فيه. على سبيل المثال ، إذا كنت تفكر في الصباح في ما ستطبخه لتناول العشاء ، يمكنك الحصول على المكونات الضرورية من الثلاجة أو شرائها أثناء العمل. بالمناسبة ، فإن التخطيط لقائمة ما يجعل الحياة أسهل بالنسبة للمضيفات ، حتى لو لم تكن هناك حاجة للتفكير عدة مرات يوميًا فيما يتعلق بما يجب طهيه.

2. استخدام الخضروات المجمدة.

يمكنك شراء الخضروات المجمدة أو تجميدها بنفسك - الشيء الرئيسي هو أنها توفر وقتك بشكل كبير (والطاقة) عند الطهي. أنا دائمًا أجمد البنجر والجزر المبشور والبصل المفروم والفلفل المفروم بالإضافة إلى شراء البازلاء الخضراء المجمدة وحبوب الذرة والفاصوليا الخضراء. إن أبسط وأسرع طبق ، عندما لا يكون هناك أي وقت للطهي على الإطلاق ، هو حبوب الفاصوليا المقلية بالزبدة.

4. لديك امدادات استراتيجية من المنتجات التي لا تنفد.

أبرز نفسك 10 منتجات رئيسية يمكنك من خلالها طهي طبق سريع وصحي ولذيذ في أي وقت وتخزين هذه المنتجات. في عائلتنا ، هذه هي الحليب والبيض والجبن والمعكرونة والدجاج والخبز والقشدة الحامضة والبطاطا والطماطم في عصير الخاصة بهم والخضروات الطازجة. وجميع هذه المنتجات ، باستثناء الخضروات الطازجة ، يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة أسبوع أو أكثر ، لذلك لا تقلق بشأن إفسادها قبل أن نتمكن من تناولها.

5. توصيل الأطفال بالطهي.

يمكن للأطفال من سن 4-5 سنوات مساعدتك في الطهي - قطع السلطة ، وغسل الأطباق ، وضبط الطاولة. بالطبع ، في البداية ، سيستغرق الطهي مع الأطفال وقتًا أطول بكثير من دونهم. لكن بمرور الوقت ، سوف يتعلمون ويصبحون مساعدين في المطبخ. بالإضافة إلى ذلك ، تعد القدرة على التعامل مع أدوات المطبخ وإعداد أطباق بسيطة من المهارات المفيدة والضرورية للغاية للطفل ، والتي ستكون مفيدة له في الحياة.

6. غسل الأطباق مباشرة بعد تناول الطعام.

هذه القاعدة مفيدة ليس فقط لأن المطبخ النظيف أكثر متعة للعين من الأطباق المتسخة. غسل الأطباق بعد الأكل مباشرة سيوفر لك من 20 إلى 40 دقيقة عند إعداد الوجبة التالية ، لأنك لا تحتاج إلى غسل الأطباق قبل البدء في الطهي. سيكون لديك أواني نظيفة وسكاكين وألواح تقطيع جاهزة للاستخدام في متناول يدك.

7. طهي وجبات أقل.

إذا كنت تستعد للطعام ليس للاحتفال الكبير ، ولكن لتناول عشاء بسيط ، قلل من عدد الأطباق. بدلاً من 3 - 4 أطباق ، تحضير 1 - 2 ، وستلاحظ أن هذا يكفي. في عائلتنا ، تتكون وجبات الغداء والعشاء اليومية من طبق رئيسي (الحساء أو الطبق الرئيسي) ، وسلطة الخضار. إذا كنت تريد التنوع ، يمكنك إضافة شرائح الجبن أو النقانق.

8. عندما لا تكون هناك أي رغبة في الطهي ، ابدأ بالسهولة.

على سبيل المثال ، عندما لا أشعر بالتلاعب في المطبخ ، أبدأ في طهي سلطة أو قلي البصل. إن الانتهاء من الطهي أسهل بكثير من البدء بأشياء معقدة مثل تقطيع اللحم أو تنظيف الأسماك. أصعب شيء في أي عمل هو البداية ، بمجرد أن تتخذ الخطوة الأولى ، فإن الباقي سيكون أكثر بساطة.

11. لا تخف لطهي رتابة.

بالطبع ، أنا لا أقول أنه يجب عليك أن تأكل نفس الشيء كل يوم. لكن لا بأس إذا قمت بطهي الدجاج 3 مرات في الأسبوع ، أو طبخ المعكرونة لمدة يومين على التوالي. من أجل تنويع النظام الغذائي بطريقة أو بأخرى ، يمكنك إعداد السلطات من الخضروات المختلفة للأطباق المعتادة ، أو تقديم الطعام مع الصلصات المختلفة.

12. استخدام وصفات بسيطة.

اترك وصفات مكونة من 15 مكونًا و 5 مراحل تمهيدية لعطلة نهاية الأسبوع. في الظروف التي تحتاج فيها إلى الغداء بسرعة ، استخدم وصفات بسيطة ومثبتة. يساعدني multicooker تمامًا على الخروج ، حيث يمكنك التخلص من جميع المكونات وطهيها في نفس الوقت. على سبيل المثال ، كثيراً ما أطبخ وفقًا للمخطط "لحم + خضروات + حبوب". لذا ، عند وضع الأرز والجزر والدجاج في طباخ بطيء ، أحصل على بيلاف بسيط وسريع.

شاهد الفيديو: وثائقي 2017 - الطاقة المتجددة - مترجم (قد 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send